Asked By. Il revenait d’une expédition de Guyane en compagnie du botaniste Perrotet, dans le but de diversifier les ressources de l’île.En 1820, il ramène d’autres boutures venant de Manille. Si le séchage au soleil ne dure qu’une à deux semaines, le séchage à l’ombre, après triage dure plus d’un mois. Il faut attendre 5 ans pour qu’ils produisent ses premières gousses de vanille.. Comme partout dans les plantations, on peut créer un stress pour que la plante produise. Produire de la vanille est un vrai casse-tête. La plupart de […] Asked By. Pour ce faire, il faut juste fendre la gousse en deux. La Vanille est une orchidée grimpante de sous-bois qu'il faudra tuteurer. La fécondation de la vanille est une étape essentielle pour obtenir des gousses de vanille. Le séchage au soleil. Comment l’orchidée vanille se cultive-t-elle ? Jusqu'à cette époque, l'orchidée de la vanille était une plante ornementale à la Réunion, la mélipone, l'insecte polenisateur de la vanille ne vivant pas sur l'île. Vanilla planifolia ne commence à fleurir que lorsque les vignes mesurent au moins 3 m de haut. De 15 à 20 mètres de long et 1 à 2 cm de diamètre, le … Sous forme liquide, l'extrait de vanille sera d'autant plus pur que sa couleur sera foncée. La température moyenne doit osciller entre 21C et 31°C. Depuis plusieurs … Il faudra compter entre 6 et 7 kilos de vanille verte pour produire 1 kilo de vanille noire non fendue. Savais-tu qu’on se servait aussi de la molécule de vanilline pour fabriquer certains médicaments ? Étape 7 – Polliniser la plante de gousse de vanille. Twitter. Fernando Cortez arriva le 22 Avril 1519 au large des côtes de Veracruz. On l'obtient en faisant macérer la vanille dans de l'alcool, puis en le filtrant ou en l'infusant dans un sirop de sucre. Elle est essentiellement cultivée à Tahaa, appelée l’île Vanille, c’est dire. Les fleurs, réunies en groupes de 8 à 10, ressemblent à celles de nombreuses orchidées. Ces derniers l’utilisaient pour aromatiser les boissons. Comment se marier au maroc; Guide : comment mediter video; Les 20 meilleures manieres de faire yoga a la maison; Toutes les étapes pour méditer matthieu ricard; ASTUCES : faire facilement du fitness a la maison ; Comment faire fleurir de la vanille ? Les premières boutures de vanille arrivent en 1819 sur l’île Bourbon (nom de l’île de la Réunion à l’époque) avec le commandant Pierre-Henri Philibert. Cela devrait fournir une solution à la pénurie de cet épice très recherché et très cher. Produire de la vanille dans les serres hollandaises. Il faut attendre 5 ans pour qu’ils produisent ses premières gousses de vanille.. Comme partout dans les plantations, on peut créer un stress pour que la plante produise. Plus il fait chaud, plus la Vanille aura besoin d’eau. Comment faire un extrait? Préparation de la recette Stérilisez la bouteille en verre que vous allez employer en la plongeant, ainsi que son bouchon, 10 min dans de l’eau bouillante, puis en les laissant sécher sur un torchon propre. Comment pousse un vanillier dans une plantation de vanille. Voir aussi. Comme il s'agit d'une plante tropicale, la vanille pousse mieux dans les régions où la température est supérieure … Comment produire de la vanille pour en tirer profit et la vendre. Puis mettre la vanille dans une couverture puis dans une malle et laisser 48h00. Monica Bitah - 0. Le meilleur type d'engrais à la vanille de l'usine est le haricot engrais pour orchidées. Il lui faut idéalement une température constante entre 20 et 25°C. Le séchage au soleil dure 10 jours à Akiba jusqu’à ce que … Les premières boutures de vanille arrivent en 1819 sur l’île Bourbon (nom de l’île de la Réunion à l’époque) avec le commandant Pierre-Henri Philibert. 1A et 1B) originaire d’Amérique Centrale pouvant atteindre 15 m de long et vivre 10 à 12 ans. L’université de Wageningen teste depuis quelques années la production de vanille sous serre. Pour que les fleurs se transforment en gousse elles doivent être fécondées à la main, et cette opération est très délicate, il ne faut pas louper le moment sinon les fleurs meurent et ne produiront pas de vanille. La Fécondation Naturelle De La Vanille. Nous avons fait le choix d’un approvisionnement en vanille verte, non transformée, directement auprès des producteurs : le seul moyen d’assurer … Appartenant à la famille des orchidées, la vanille est une plante hémi-épiphyte, c’est à dire qu’elle se développe sur d’autres plantes support. Les gousses sont étendues sur des couvertures, et exposées au soleil pendant trois heures par jour entre 9h et 14-15h. Evidemment dans la gousse de vanille, la vanilline est naturellement présente. Facebook. Sans fécondation de la fleur de vanille, il n’y a pas de fruit. N’oubliez pas que vous devrez ajouter chaque semaine une faible quantité d’engrais, environ la moitié de la valeur recommandée par le fabricant. Edmond Albius est un esclave Réunionnais qui a découvert, en 1841, le procédé de fécondation de la vanille. Comment produit-on une bonne vanille ? Le séchage : Il se fait au soleil et à l’ombre. Comment faire un extrait? La vanille est commercialisée en gousses, bien sûr, mais aussi en poudre. On peut aussi trouver de la vanille liquide ainsi que du sel de vanille, du café vanille, du rhum à la vanille et du sucre vanillé. Saveur vanille, arôme vanille, goût vanille: pas une seule molécule de vanille végétale sous ces noms! Plus il fait chaud, plus la Vanille aura besoin d’eau. À 12 ans, Edmond est arrivé à produire des gousses de vanille dans le jardin de son maître à la grande surprise de ce dernier. Mais si vous en achetez provenant de Raiatea et Huahine, elle sera excellente aussi. Cette abeille est capable de se faufiler dans la corolle de l’orchidée afin de déposer du pollen sur le pistil. Ils utilisent la vanille épuisée ! Parce que la vanille de Tahiti est un must ! La liane aime une forte humidité et des température autour de 25)C, c'est sur la côte que la vanille aime pousser. Un gros plan d'une gousse de vanille vigne floraison. Vous souhaitez utiliser la méthode de Tahiti. Tout d’abord, ne jamais stocker la vanille au réfrigérateur. La vanille fait en réalité partie de la famille des orchidées (Orchidaceae) et il faut un peu de patience, de temps et d’habileté pour la cultiver, mais il ya définitivement des récompenses. Pour produire de la vanille il faut être patient, car il faut 4 à 6 ans pour voir apparaître le premières fleurs sur l’Orchidée. Parce que la vanille de Tahiti est un must ! Sans fécondation de la fleur de vanille, il n’y a pas de fruit. Le but de cette immersion est de « tuer » la gousse de vanille (stopper l’évolution végétative) pour que les gousses ne se fendent pas. Séchage à l’ombre de 2 à 3 mois. Pinterest. Étape 7 – Polliniser la plante de gousse de vanille. Edmond Albius est un esclave Réunionnais qui découvrit en 1841 le procédé de fécondation de la vanille. Ainsi, la plante pourra grandir, fleurir et produire des gousses de vanille. De 15 à 20 mètres de long et 1 à 2 cm de diamètre, le vanillier se hisse sur le tronc des arbres, à l’aide de racines crampons situées à la base de chaque feuille. Pour produire de la vanille il faut être patient, car il faut 4 à 6 ans pour voir apparaître le premières fleurs sur l’Orchidée. Comment faire sécher les gousses de vanille ? 1A et 1B) originaire d’Amérique Centrale pouvant atteindre 15 m de long et vivre 10 à 12 ans. La liane aime une forte humidité et des température autour de 25)C, c'est sur la côte que la vanille aime pousser. Le séchage au soleil dure 10 jours à Akiba jusqu’à ce que les gousses deviennent souples. Elle y représente une part très importante des revenus de la population. Edmond Albius est un esclave Réunionnais qui a découvert, en 1841, le procédé de fécondation de la vanille. Entre les supports verticaux, soit des piquets ou des arbres, sont disposés horizontalement, des troncs, des poutres ou des tiges, à une hauteur de 1,5 m. Si la plantation se fait près des arbres, il faut limiter la croissance verticale du vanillier en tirant soigneusement la plante vers le support horizontal. Comment produit-on une bonne vanille ? Non seulement pour masquer un mauvais goût mais aussi pour son action thérapeutique (qui soigne). La fécondation de la vanille est une étape essentielle pour obtenir des gousses de vanille. Comme d'autres variétés d'orchidées, la Vanilla planifolia a besoin d'un substrat spécifique composé de sphaigne (mousse légère et perméable) ou d'écorce de plante non résineuse pour se développer.. Faire fleurir une orchidée vanille. Bien utiliser la vanille en cuisine : les astuces. Cela devrait fournir une solution à la … Pour produire de la vanille il faut être patient, car il faut 4 à 6 ans pour voir apparaitre le premières fleurs sur l’Orchidée. Ainsi, la plante pourra grandir, fleurir et produire des gousses de vanille. Donc, si la recette demande 1 cuillère à café d'extrait de vanille, utiliser 2 cuillères à café d'essence. Préparation de la recette Stérilisez la bouteille en verre que vous allez employer en la plongeant, ainsi que son bouchon, 10 min dans de l’eau bouillante, puis en les laissant sécher sur un torchon propre. Vanille de l’île Bourbon. La vanille est l’unique orchidée qui va pousser dans la terre. Le séchage au soleil dure 10 jours à Akiba jusqu’à ce que les gousses deviennent souples. Arrivé à terre, il se dirige vers la cité de Tenochtitlan où siège le roi Moctezuma. Entretien de la Vanille Une à trois fois par semaine selon la température ambiante. Il va produire environ 2 ou 3kg. C’est-à-dire à la plonger 3 minutes dans une eau à 65°. Pour le plus grand bonheur des consommateurs, il faut savoir qu’il n’est pas du tout difficile d’utiliser la vanille en cuisine. De plus, il est conseillé d’ajouter du paillis au sol. Appartenant à la famille des orchidées, la vanille est une plante hémi-épiphyte, c’est à dire qu’elle se développe sur d’autres plantes support. 3 sept. 2018 - Comment faire pousser de la vanille. L’humidité atmosphérique doit être de 70 à 80%. Vanilla planifolia commence à fleurir … La Vanille est une orchidée grimpante de sous-bois qu'il faudra tuteurer. Pour produire de la vanille il faut être patient, car il faut 4 à 6 ans pour voir apparaitre le premières fleurs sur l’Orchidée. Climat et sol. 1C et 1D). Il lui faut idéalement une température constante entre 20 … Des chercheurs de l' Université de Wageningen expérimentent la culture de la vanille en serre en Hollande. Le rôle fécondateur de la vanille est détenu par l’abeille Mélipona, qui est une abeille répandue dans les zones chaudes du Mexique. La première mention de la vanille remonte vers l’an 1 427 au Mexique, dans la civilisation aztèque. La vanille de Madagascar pousse principalement dans la région située au Nord Est de l’ile. La première mention de la vanille remonte vers l’an 1 427 au Mexique, dans la civilisation aztèque. Elle y représente une part très importante des revenus de la population. Vanilla pompona peut également être cultivé pour la production de la vanille, son fruit court lui valant aussi l'appellation de vanillon. Un processus de maturation des gousses de vanille est nécessaire pendant quatre à six mois afin qu'elles deviennent noires. L' extrait de vanille peut être liquide ou sec. Vanilla planifolia commence à fleurir … C’est-à-dire à la plonger 3 minutes dans une eau à 65°. Ils utilisent la vanille épuisée ! L’université de Wageningen teste depuis quelques … Notre Vanilla est pure et obtenue de manière éthique. Une des spécialités polynésiennes, que les grands Chefs de par le monde s’arrachent. Cependant, la plante a besoin d'une période sèche de 60 jours pour fleurir. Pendant la période de croissance active de la plante, employez un engrais liquide riche en azote (30-10-10). De plus, il est conseillé d’ajouter du paillis au sol. Parce que la vanille de Tahiti est un must ! 3 sept. 2018 - Comment faire pousser de la vanille. 4. Tu peux remplacer en utilisant deux fois la quantité d'essence de … Comment faire fleurir de la vanille ? De 15 à 20 mètres de long et 1 à 2 cm de diamètre, le vanillier se hisse sur le tronc des arbres, à l’aide de racines crampons situées à la base de chaque feuille. La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia. Il revenait d’une expédition de Guyane en compagnie du botaniste Perrotet, dans le but de diversifier les ressources de l’île.En 1820, il ramène d’autres boutures venant de Manille. Comment font les industriels pour produire leurs produits à la vanille, numéro 1 des achats ? Comment produire la vanilline? Voir aussi. Séchage à l’ombre de 2 à 3 mois. En règle générale, il faut 3-5 ans pour obtenir une plante mature. Il possède une tige ligneuse avec … Comment l’orchidée vanille se cultive-t-elle ? Son escadron compte environ 600 hommes. Comment soigner une plante de vanille? Lauren Malka nous ramène aux origines de la langue pour nous raconter cette histoire étonnante. Le rôle fécondateur de la vanille est détenu par l’abeille Mélipona, qui est une abeille répandue dans les zones chaudes du Mexique. La première floraison réelle se produit quand le pied arrive la troisième année.. C’est la que le vanillier va produire ses premières fleurs et ses premières gousses de vanille. Lorsque les fleurs apparaissent, réduisez un peu les arrosages jusqu’à la fin de la floraison. Lauren Malka nous ramène aux origines de la langue pour nous raconter cette histoire étonnante. Notre Vanilla est pure et obtenue de manière éthique. Planter et cultiver. Elle est essentiellement cultivée à Tahaa, appelée l’île Vanille, … La vanille de Madagascar pousse principalement dans la région située au Nord Est de l’ile. Le vanillier pousse sous les régions tropicales et équatoriales. Produire de la vanille est un vrai casse-tête. Ce bain doit être fait dans les 48h qui suivent la récolte. Elle sent divinement bon la vanille et contient de l’huile de coco fractionnée, ce qui en fait un complément excellent de nombreux produits de beauté. Comment produire de la vanille pour en tirer profit et la vendre. Cette abeille est capable de se faufiler dans la corolle de l’orchidée afin de déposer du pollen sur le pistil. Historiquement, la vanille est originaire d'Amérique Centrale et la nature permet une fécondation naturelle uniquement par l'entremise de l'abeille Mélipone, l'espèce endémique au Mexique. La Fécondation Naturelle De La Vanille. WhatsApp. Entretien de la Vanille Une à trois fois par semaine selon la température ambiante. Cela devrait fournir une solution à la pénurie de cet épice très recherché et très cher. En effet, les fleurs sont éphémères ce qui complique la tâche de ses cultivateurs. Utilisée dans des recettes sucrées (glace, crème, gâteau...) mais aussi salées (la fameuse blanquette), la vanille est une épice simple à incorporer en cuisine. Séchage des gousse de vanille au soleil – Akiba. Comme il s'agit d'une plante tropicale, la vanille pousse mieux dans les régions où la température est supérieure à 21°C et où les précipitations annuelles sont comprises entre 1 500 et 2 500 millimètres. … Son escadron compte environ 600 hommes. Le Vanillier est une plante lianescente de la famille des Orchidaceae et du genre Vanillia, celui-ci regroupant une petite centaine d’espèces dont l’une des plus cultivées est Vanillia planifolia, … Comment puis-je utiliser Vanilla en soin ? Il … Le vanillier pousse sous les régions tropicales et équatoriales. Les gousses sont étendues sur des couvertures, et exposées au soleil pendant trois heures par jour entre 9h et 14-15h. … La température idéale de conservation de la vanille se situe entre 15 et 20 °C. Fernando Cortez arriva le 22 Avril 1519 au large des côtes de Veracruz. Plants de haricots de vanille doivent être pollinisées pour produire des gousses de vanille. Le séchage au soleil. Madagascar est le premier producteur de vanille Bourbon, suivi des Comores et de l'île de la réunion. Ils forment "l'alliance de la Vanille" et fournissent 80% de la production mondiale. La vanille est cultivée en sous-bois ou sous des ombrières dans les régions tropicales. Les gousses sont … De plus, il est conseillé d’ajouter du paillis au … Le meilleur type d'engrais à la vanille de l'usine est le haricot engrais pour orchidées. Séchage des gousse de vanille au soleil – Akiba. Pour réaliser la préparation de votre pot de vanille, nous vous proposons de mettre dans un pot de 30cm de diamètre 50% de terre et 50% de marc de café. La plante. 4. Le sol doit être bien drainé et riche en matières organiques, l'hydrométrie importante entre soleil et ombre. Lorsque les fleurs apparaissent, réduisez un peu les arrosages jusqu’à la fin de la floraison. Culture de la vanille. À l’aide d’un couteau, fendez les gousses dans le sens de la longueur et mettez-les dans la bouteille. Pinterest. 4521. En raclant l’intérieur à l’aide d’un ustensile comme un couteau, on obtient de petits grains noirs. Il va produire environ 2 ou 3kg. La vanille est aussi très sensible aux variations brusques de températures, et nous recommandons de la stocker dans un cellier au sec et à l’abri de la lumière. La plante. Comme il s'agit d'une plante tropicale, la vanille pousse mieux dans les régions où la température est supérieure à 21°C et où les précipitations annuelles sont comprises entre 1 500 et 2 500 millimètres. Nous avons fait le choix d’un approvisionnement en vanille verte, non transformée, directement auprès des producteurs : le seul moyen d’assurer fiabilité, régularité des prix, qualité et traçabilité tout au long de l’année. Vanille de l’île Bourbon. Comment font les industriels pour produire leurs produits à la vanille, numéro 1 des achats ? Vanille de l’île Bourbon. La vanille est aussi très sensible aux variations brusques de températures, et nous recommandons de la stocker dans un cellier au sec et à l’abri de la lumière. La vanille de Madagascar pousse principalement dans la région située au Nord Est de l’ile. En effet, les fleurs sont éphémères ce qui complique la tâche de ses cultivateurs. La température moyenne doit osciller entre 21C et 31°C. Préparation de la recette Stérilisez la bouteille en verre que vous allez employer en la plongeant, ainsi que son bouchon, 10 min dans de l’eau bouillante, puis en les … Sans fécondation de la fleur de vanille, il n’y a pas de fruit. Entre les supports verticaux, soit des piquets ou des arbres, sont disposés horizontalement, des troncs, des poutres ou des tiges, à une hauteur de 1,5 m. Si la plantation se … Ces derniers l’utilisaient pour aromatiser les boissons. Culture de la vanille. L’étuvage La première mention de la vanille remonte vers l’an 1 427 au Mexique, dans la civilisation aztèque. Jusqu'à cette époque, l'orchidée de la vanille était une plante ornementale à la Réunion, … Ce bain doit être fait dans les 48h qui suivent la récolte. C’est-à-dire à la Plants de haricots de vanille doivent être pollinisées pour produire des gousses de vanille. Savais-tu qu’on se servait aussi de la molécule de vanilline pour fabriquer certains médicaments ? Comment faire un extrait? On l'obtient en faisant macérer la vanille dans de l'alcool, puis en le filtrant ou en l'infusant dans un sirop de sucre. La première floraison réelle se produit quand le pied arrive la troisième année.. C’est la que le vanillier va produire ses premières fleurs et ses premières gousses de vanille. La saveur provient de la longue gousse mince. On l'obtient en faisant macérer la vanille dans de l'alcool, puis en le filtrant ou en l'infusant dans un sirop de sucre. Produire de la vanille dans les serres hollandaises. Comment faire fleurir de la vanille ? Personne auparavant n’avait réussi à féconder la vanille. Non seulement pour masquer un mauvais goût mais aussi pour son action … La première étape consiste donc à échauder la vanille. Pour que les fleurs se transforment en gousse elles doivent être fécondées … La saveur provient de la longue gousse mince. L' extrait de vanille peut être liquide ou sec. À l’aide d’un couteau, fendez les gousses dans le sens de la longueur et mettez-les dans la bouteille. Vanilla planifolia ne commence à fleurir que lorsque les vignes mesurent au moins 3 m de haut. Ainsi, la plante pourra grandir, fleurir et produire des gousses de vanille. N’oubliez pas que vous devrez ajouter chaque semaine une faible quantité d’engrais, environ la moitié de la valeur … Le séchage : Il se fait au soleil et à l’ombre. Comme d'autres variétés d'orchidées, la Vanilla planifolia a besoin d'un substrat spécifique composé de sphaigne (mousse légère et perméable) ou d'écorce de plante non résineuse pour se développer.. Faire fleurir une orchidée vanille. La Fécondation Naturelle De La Vanille. La vanille est aussi très sensible aux … Arrivé à terre, il se dirige vers la cité de Tenochtitlan … Essence de vanille. Twitter. Il lui faut un sol riche, mais dans nos découverte un sol normal peut lui convenir. Les gousses de vanille poussent sur des orchidées appartenant notamment aux espèces « Vanilla planifolia », « Vanilla tahitensis » et « Vanilla pompona ». Comment l’orchidée vanille se cultive-t-elle ? Vanilla planifolia ne commence à fleurir que lorsque les vignes mesurent au moins 3 m de haut. Bien utiliser la vanille en cuisine : les astuces. En règle générale, l'essence de vanille est beaucoup moins forte que l'extrait de vanille. La première étape consiste donc à échauder la vanille. 4521. Mais si vous en achetez provenant de Raiatea et Huahine, elle sera excellente aussi. Historiquement, la vanille est originaire d'Amérique Centrale et la nature permet une fécondation naturelle uniquement par l'entremise de l'abeille Mélipone, l'espèce endémique au Mexique. La température idéale de conservation de la vanille se situe entre 15 et 20 °C. 4521. Pour la préparation, si vous souhaitez la cultiver chez vous, voici une méthode; Immergez dans de l’eau chaude à 65°C pendant 3 minutes (la température et le temps doivent … Produire de la vanille dans les serres hollandaises. Puis mettre la vanille dans une couverture puis dans une malle et laisser 48h00. Comment fait-on aujourd’hui pour produire de la vanille ? Des chercheurs de l' Université de Wageningen expérimentent la culture de la vanille en serre en Hollande. Savais-tu qu’on se servait aussi de la molécule de vanilline pour fabriquer certains médicaments ? Comment faire sécher les gousses de vanille ? Les gousses sont étendues sur des couvertures, et exposées au soleil pendant trois heures par jour entre 9h et 14-15h. Ils utilisent la vanille épuisée ! Vanilla pompona peut également être cultivé pour la production de la vanille, son fruit court lui valant aussi l'appellation de vanillon. Il possède une tige ligneuse avec racines adventives, des feuilles ovales de 15 à 25 cm et des fleurs verdâtres (fig. Le séchage au soleil. Monica Bitah - 0. Non seulement pour masquer un mauvais goût mais aussi pour son action thérapeutique (qui soigne). L’université de Wageningen teste depuis quelques années la production de vanille sous serre. Asked By. Pinterest. Utilisée dans des recettes sucrées (glace, crème, gâteau...) mais aussi salées (la fameuse blanquette), la vanille est une épice simple à incorporer en cuisine. Ainsi, la plante pourra pousser, fleurir et produire des gousses de vanille. Produire de la vanille est un vrai casse-tête. Il faut surtout que les racines ne prennent pas la lumières. Pour produire de la vanille il faut être patient, car il faut 4 à 6 ans pour voir apparaître le premières fleurs sur l’Orchidée. WhatsApp. Ainsi, la plante pourra pousser, fleurir et produire des gousses de vanille. Facebook. La première floraison réelle se produit quand le pied arrive la troisième année.. C’est la que le vanillier va produire ses premières fleurs et ses premières gousses de vanille. Une des spécialités polynésiennes, que les grands Chefs de par le monde s’arrachent. 1A et 1B) originaire d’Amérique Centrale pouvant atteindre 15 m de long et vivre 10 à 12 ans. La vanille fait en réalité partie de la famille des orchidées (Orchidaceae) et il faut un peu de patience, de temps et d’habileté pour la cultiver, mais il ya définitivement des récompenses. Les gousses sont disposées sur des claies. Le but de cette immersion est de « tuer » la gousse de vanille (stopper l’évolution végétative) pour que les gousses ne se fendent pas. Traitement culturel. Pour le plus grand bonheur des consommateurs, il faut savoir qu’il n’est pas du tout difficile d’utiliser la vanille en cuisine. Appartenant à la famille des orchidées, la vanille est une plante hémi-épiphyte, c’est à dire qu’elle se développe sur d’autres plantes support. Comment faire sécher les gousses de vanille ? Tu peux remplacer en utilisant deux fois la quantité d'essence de vanille que la recette ne l'exige. Pour que les fleurs se transforment en gousse elles doivent être fécondées à la main, et cette opération est très délicate, il ne faut pas louper le moment sinon les fleurs meurent et ne produiront pas de vanille.