baguette levure sèche

2. Laissez lever votre pâte pendant 20 minutes à température ambiante dans votre bol recouvert d'un torchon humide. Pain au levain épeautre. de levure sèche. 2. Ingrédients. Pour la préparation du pain : Commencez par peser tous les ingrédients. 375 g de farine de blé. La levure sèche peut être remplacée par de la levure fraîche mais dans ce cas, la délayer dans l'eau (placer alors le sel avec les ingrédients secs). Pour la pâte à pizza. This product is not sold individually. Mettez-y la levure émiettée (elle ne doit surtout pas toucher le sel ! Mélanger et pétrir jusqu'à obtention d'une boule. Difficulté : Facile Budget : Faible . Mélangez et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Préparation: Mélangez l'eau tiède avec la levure. Dans un récipient, délayer la levure dans un peu d'eau tiède, laissez lever 5 minutes puis ajouter l'eau restante. Ajouter la farine et le sel. 1 ½ c. à café rase de sel. La recette de la baguette magique sans pétrissage. Incorporer l'eau bouillante et la mélasse. Son emballage sous vide très résistant garantit une . 15g de levure fraiche ou 13 gr. Mais comme je fais des baguettes occasionnellement quand mon levain peine un peu, j'ai rarement de ces petits cubes à la date de péremption assez courte à disposition… Différence entre levure sèche (active) et levure sèche . Eh oui, la pâte à pizza doit être bien moelleuse et sa croûte légèrement gonflée pour être parfaite. Quantité. La levure sèche ne se limite pas à la pâtisserie. Dans un récipient, verser la levure sèche et ajouter l'eau tiède. 30 . La machine à pain Moulinex coûte 149,99 euros au lieu de 189,99 euros chez Amazon. Personnellement, j'utilise la levure sèche. Ici encore, on peut utiliser de la levure sèche de boulanger. Faire un puits sur le plan de travail avec la farine. Mais le résultat en vaut la . Pour 3 baguettes : 375 g de farine blanche type 55. à café de sel fin. Pétrir 3 min/mode pétrin. Mettez l'eau à tiédir au micro-ondes (35°C environ) et délayez la levure. Laisser reposer environ 10 minutes jusqu'à . Levure vivante naturelle instantanée sous forme lyophilisée : capacité de fermentation élevée et stable, pratique, pour toutes les techniques de boulangerie et tous les types de pains. Détails du produit. 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) Coût estimé: 0.7 € (0.12€/part) Matériel Moule à baguette (facultatif) Four Préparation Dans un bol, mettez la farine, le sel, et faites un puits. Pain ou baguettes express. Couvrir la pâte (avec un sachet plastique découpé ou un linge de . Mélanger le sel et la farine. Un moule à baguette, un moule à cake ou une plaque à pâtisserie recouverte de silpat ou de . Je verse l'eau tiède et travaille l'ensemble pendant 5 min jusqu'à l'obtention . Prête à l'emploi, elle ne nécessite pas de réhydratation: elle est à . Pour 3 baguettes : 500 g de farine T45 250 g de lait 100 g de beurre doux 50 g de sucre 1 œuf (+ un autre oeuf pour la dorure) 15 g de levure fraîche de boulanger 10 g de sel Instructions Délayer la levure dans les 250 g de lait tiédi, mélanger et laisser reposer 10 à 15 min. Verser la farine dessus, puis le sel. 430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson) 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée. Dans un récipient, mélangez la farine, le sel et l'eau puis ajouter la levure délayée dans un peu d'eau. Instructions. Baguettes viennoises, recette facile, rapide et économique . Pétrissez 3 minutes environ. Mettre la farine et le sucre dans un bol. Amazon : Réalisez de nombreuses recettes avec la machine Moulinex. Ajouter la levure et bien mélanger pour la faire fondre. C'est ce qu'on appelle l'étape de frasage. Levure de boulanger sèche instantanée Patisdécor Pro 300 g. Référence PRO2060. Dans un saladier, je mélange la farine, le sel et la levure sèche. Levure sèche de boulangerie - SAF-LEVURE - 125g. pas de levure sèche mais une levure de boulanger, je pense que ça fera la différence! Diluez la levure dans 3cs d'eau tiède avec une pincée de sucre et laissez lever pendant 10 minutes. . La machine offre un pétrissage homogène grâce aux deux pâtes à sens de rotation . . 2. En termes de dosage, 100 grammes de levure sèche correspondent à 300 grammes de levure fraîche. Ajouter la farine et régler 2 minutes - Fonction épi. Baguettes viennoises, recette facile, rapide et économique. Baguettes avec de la levure sèche 1 kg de farine 600 ml eau levure sèche 40 gr sel 15 gr 1 c a soupe sucre Mélanger la farine levure et sel sucre et puis mettre l eau .pétrir la pâte pour un 1\4 d heure au machine kenwood . Recettes de pains et brioches à faire avec de la levure déshydratée. Ingrédients. levure déshydratée est un bon remplçant de la levure fraîche Photo par Your Best Digs . pour 2 baguettes. Instructions Placer la farine, le sel et l'eau dans le bol du robot et mélanger avec le crochet à vitesse 1 pendant 1 min. C'est possible !! 2 cac de levure sèche instantanée. 375g d'eau à température ambiante. Ingredients:375g de farine12g de levure fraiche1cac sel300g d'eauMettre l'eau dans le bolAjouter la levureProgrammer 2min 37° vitesse 2Ajouter la farine et l. Ajouter la farine, et le sel en le recouvrant de farine. S'inscrire Se connecter. 7 g de sel fin. Les Foodies vous présente 266 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Aussi, je vous propose aujourd'hui, une recette de baguette au levain. Il s'agit de levure déshydratée et formée en petites billes. Infos nut. Ajouter le sel et pétrir encore 4 minutes à la vitesse 2. Vous cherchez des recettes pour pain avec levure sèche ? 1 cac de sel. Mettez le sel d'un côté et la levure de l'autre, pour qu'ils ne ne touchent pas. Laisser tiédir. 5. Ingrédients. à 15 min. 3. Ingrédients (8 personnes) 1/4 c thé (1g) levure déshydratée, (5g levure fraîche, 100g de levain 2 à 3 c thé sel 425g eau fraîche 500g farine blanche à pain (T55 en France) ou toute autre farine blanche nature Couvrir d'un torchon propre et laisser lever 1h30 dans un . Inciser les baguettes avec une lame très coupante (la lame d'un rasoir fait parfaitement l'affaire). Plus de détails. par 1 morceau. Mettre l'eau et la levure dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 3. Incorporer la levure sèche. Personnellement, j'utilise la levure sèche. 10g de sel. Une baguette comme chez le boulanger en 5 minutes top chrono ? La levure sèche « traditionnelle active ». Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr. - Cuisson : 12 min. Ajouter dans le four un petit récipient d'eau (type boite de conserve) pour créer une buée. ou 1 c. à café de levure boulangère sèche (4 g) huile végétale, pour le saladier. C'est carrément magique, et ça marche ! Levure chimique : 7 grammes. Préparation de la recette Baguette Levure Sèche étape par étape : 1. Je ne sais pas si c est ce petit rajout d eau mais la pate est restee difficile à manipuler pour les rabats et Je n arrivais pas à faconner en baguette sauf en.mettant plein de farine. Puis ajoutez les 375 g de farine et le sel. 15g de levure fraiche ou 13 gr. 10 g de levure sèche Je verse l'eau tiède et travaille l'ensemble pendant 5 minutes jusqu'à l'obtention d'une boule lisse. Voici un lien bien utile pour faire la conversion . Répartir la pâte sur une plaque à baguettes à l'aide d'une cuillère à soupe ( c'est normal que la future baguette n 'est pas esthétique à ce stade !) Étapes de préparation Insérez le crochet dans le batteur. Pour 3 baguettes : 460g de farine; 20g de levure fraîche ou 10g de levure sèche de boulanger (1 sachet) 1 pincée de sel; 20g de sucre + 2 c. à café; 5cl d'eau; 55g de beurre fondu; 25cl de lait + 5cl . Sortir la pâte du bol et la façonner en une seule boule. 1. Préparation : Faites dissoudre la levure boulangère dans l'eau tiède, ajoutez une pincée de sucre et mélangez. Préparation : 30 min. 3. Levure boulangère (déshydratée) 1 sachet Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Mettez la farine, l'eau et le sel dans la cuve de votre robot (vous pouvez également faire le tout à la main), et pétrissez (crochet) pendant 3 minutes, jusqu'à ce que vous obteniez une boule. 5 g de levure de boulanger sèche (type briochin) Je fais tiédir l'eau (environ 40°C). 1 sachet de levure sèche de boulangerie de 6g ou 18g de levure fraiche. Étape 6 Enfourner 30 minutes. 1 cuillère à café de levure boulangère sèche; . L'avantage qu'elle soit déshydratée ? Tamisez la farine dans une vaste jatte, effectuez une fontaine au centre, insérez la levure et le sel, et mouillez le tout graduellement avec l'eau. Vous obtenez une pâte assez liquide, pas de panique, c'est tout à fait normal ! Skip to primary navigation; . Dans la cuve, placer les ingrédients secs (farine, sucre, levure) et mélanger. Préparation : dans un grand bol ou un saladier émietter la levure et ajouter l'eau, le sel et la farine et mélanger 2 petites minutes, en fait juste pour . 17,5 cl d'eau (175 g) tiède. - Repos : 1h45. Cette levure sèche instantanée, ou lyophilisée, se présente sous forme de petits vermicelles. Fariner légèrement vos baguettes (vous pouvez vous aider d'une boule à thé). Pâte : Dans un bol, délayer la levure avec l'eau tiède et 1 c. à café de sucre. Il semble que le ratio est de 40%, et normalement, pour faire au plus simple, je divise par deux la quantité de levure fraiche pour obtenir la quantité de levure sèche. Ingrédients : 500 g d farine; 330 ml d'eau (33 cl) 10 g de sel; 5 g de levure de boulangerie sèche ou 15 g de levure boulangère fraîche; Huile d'olive; Préparation : Placer l'eau dans un bol et ajouter la levure. Mélanger jusqu'à dissolution. Mélangez à la spatule de bois sans pétrir. 2 Versez le reste de l'eau dans le récipient contenant la levure délayée. Pour réaliser cette recette de baguette de pain, commencer par préparer tous les ingrédients. Préchauffer le four à 50°C (th 1-2). 300 g de levure sèche instantanée Patisdécor Pro. Préparation. Ajouter 750 grammes de farine t55 et 2 cuillères à café de sel dans le Thermomix. La pousse À l'aide d'une spatule en bois, mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Elle prépare des pains de 750 grammes à 1,5 kg pour rassasier les petites et les grandes faims. Mettre la pâte dans un saladier et le recouvrir d'un linge humide. Après 8 minutes, passer à la vitesse 2 et pétrir 4 minutes. Mélanger du bout des doigts en incorporant petit à petit la farine. Versez la farine, le sel et la levure dans la cuve d'un robot. de levure sèche. Dans un saladier mettre l'eau tiède. 12 g de levure de boulanger fraîche ou bien 1/2 sachet de levure boulangère sèche 1 c. à café de sel fin (soit 7 à 8 g) Préparation : Préparation 5 min Cuisson 30 min Repos 1 h 30 min 1. Ce type de baguettes sont parfaites pour accompagner n'importe quel repas et même pour des collations. 2. On l'utilise aussi par exemple pour faire de délicieuses pâtes à pizza ! Déposez un linge par-dessus pour la protéger et mettez au repos 90 minutes. 1- Dans un bol, mélanger la levure avec le sucre et l'eau tiède. Ajouter l'eau tiède. 3 Par lilienette. dans un grand bol ou un saladier émietter la levure et ajouter l'eau, le sel et la farine et mélanger 2 petites minutes, en fait juste pour bien mélanger l'ensemble après 1 minute de pétrissage /- Couvrir le bol ou le saladier d'un film alimentaire ou d'un linge et laisser pousser 1h30 à 2 heures « attention sa gonfle » Baguettes en moins d'une heure, une recette de la catégorie Pains & Viennoiseries. Verser l'eau au fur et à mesure au centre du puis, mélanger environ 5 minutes. Dans le cas où vous utilisez de la levure sèche, délayez -la pendant 15 minutes (autrement avec de la levure fraîche pas de temps d'attente nécessaire). Faire un puits au centre et y mettre les oeufs entiers et le jaune, l'huile, le sel et l'eau. melanie_d Recette soumise par melanie_d. 215 g d'eau. Pétrissez à vitesse 1 pendant 5 minutes. Laissez lever votre pâte pendant 1h dans . , faire des . Quel est le poids d'une levure sèche? Bonjour j ai fait cette recette auj sauf que je n avais pas de levure fraiche et j ai pris de la seche melangee dans un.peu d eau. Verser la levure sèche active de boulanger dans la fontaine. 7 g de sel fin. Voir le descriptif complet +. La levure déshydratée sèche instantanée quant à elle se mélange directement à la farine. Je verse l'eau tiède et travaille l'ensemble pendant 5 min jusqu'à l'obtention . Pour 3 baguettes : 375 g de farine blanche type 55. Inscription / Connexion; Accueil; Les Recettes . On doit la réhydrater dans une eau tiède (38 à 43 °C/100-110 °F) additionnée d'un peu de sucre avant de l'ajouter à la recette (suivre les indications sur l'emballage). Préparation : dans un grand bol ou un saladier émietter la levure et ajouter l'eau, le sel et la farine et mélanger 2 petites minutes, en fait juste pour bien mélanger l'ensemble après 1 minute de pétrissage Couvrir le bol ou le saladier d'un film alimentaire ou d'un linge et laisser pousser 1h30 à 2 heures « attention sa gonfle » Vous pouvez utiliser de la levure fraîche à la place de la levure sèche. Sa mise en œuvre est très simple et nécessite uniquement une . Voici la recette de la; baguette magique maison, une recette dans laquelle il n'y a pas de pétrissage, pas de robot, et un seul temps de pause. Soit 100 grammes de levure fraîche = 33 grammes de levure sèche. M Marmiton_Recettes Voir toutes les recettes C'est terminé ! 2. Ingrédients: pour 6 petites baguettes : 500g de farine. Baguette professionnelle croustillante et bien alvéolée, facile à réaliser sans pétrissage à la maison, n'importe où dans le monde. 30 cl d'eau . Je suis persuadée que vous aussi, vous deviendrez aussi addict que moi à ces petites baguettes :) Ingrédients pour 2 baguettes: 12g de levure fraîche ou sèche (type levure boulangère) 300ml d'eau tiède; 1cc de sel; 375g de farine de blé t45 (la classique, que tout le monde a dans son placard^^) et c'est tout!!! Vous obtenez alors une pâte très collante. En tant que levure sèche, il s'agit d'une levure vivante naturelle sous forme déshydratée. 3g de levure sèche instantanée Saf-instant. Parce qu'on me pose souvent la question, voici un tableau récapitulatif présentant les équivalences levure sèche de boulangerie et levure fraiche de boulangerie ainsi que la quantité de farine recommandée. La fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante à souhait. Laisser la préparation gonfler - vous verrez des bulles d'air s'échapper de la levure, qui formera une mousse. La levure est utilisée pour la réalisation du pain maison et des pâtes levées. La différence sera la quantité utilisée et peut-être le fait d'activer la levure. Dans le bol, ajoutez la farine, l'huile d'olive et le sel puis lancez le programme pâte P1 une première fois. 400 g de farine T45 ou T55 ou T65; 300 ml d'eau tiède; 7 g de sel fin; 15 g de levure fraîche de boulanger ou 6 g de levure sèche de boulanger (la levure chimique ne fonctionne pas ici !) 4. Laissez reposer la pâte 20 minutes. Baguette sans pétrissage. La séparer en 3 petites boules égales et laisser lever sur un peu de . Vous pouvez utiliser de la levure fraîche à la place de la levure sèche. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Pain boulangerie. Versez l'eau d'un coup. Ajouter 2 cuillères à café bombées de sel et régler 1 minute - Fonction épi. Laisser la levure se réhydrater 5 à 10 minutes. Préparation: ). Préparation : dans un grand bol ou un saladier émietter la levure et ajouter l'eau, le sel et la farine et mélanger 2 petites minutes, en fait juste pour bien mélanger l'ensemble. 370 g de farine ordinaire tamisée. 1 cuil. Mettez la farine et le sel et commencez à pétrir à vitesse lente 2 minutes. Afficher la recette comme sur mon Thermomix. 3. 3 gr de levure sèche 1 pincée de sucre Pour la réalisation des baguettes (faite le lendemain à 8 h du matin) La pollish obtenue avec les ingrédients ci-dessus 200 gr + 10 gr d'eau tiède 350 gr de farine T55 (T65 de préférence et sans farine de Kamut à ce moment là) 50 gr de farine de Kamut 5 gr de levure sèche 9 gr de sel 500 g de farine à pain, et un peu pour fariner. Le petit +: si comme moi vous ne trouvez pas de levure fraiche, vous pouvez utiliser de la levure sèche. Mélanger au robot à la vitesse 1 pour obtenir un pâton. 1. La levure déshydratée se présente sous forme de granulés ou de petites billes à délayer dans un liquide à 25 °C maximum, c'est la levure déshydratée sèche active. La levure sèche peut être remplacée par de la levure fraîche mais dans ce cas, la délayer dans l'eau (placer alors le sel avec les ingrédients secs). 5 g de levure de boulanger sèche (type briochin) Je fais tiédir l'eau (environ 40°C). 35cl (350 gr.) 5 g de levure de boulanger sèche. Dans votre robot Companion muni du pétrisseur concasseur, versez l'eau, la levure et lancez à la vitesse 3 pendant 3 minutes à 35°C. Faire un puits au centre et y mettre les oeufs entiers et le jaune, l'huile, le sel et l'eau. Matériel spécifique indispensable. Préchauffer le four à 230°C (thermostat 8) et y placer au fond un plat rempli de glaçons. 2. Préchauffer le four à 250°C. 8 g de levure boulangère fraîche (ou la moitié d'un sachet de levure sèche). Il faut toujours réhydrater la levure traditionnelle dans un peu de liquide . Brassez tous les éléments correctement avec une cuillère en bois et travaillez la pâte obtenue pendant un quart d'heure. Augmentez légèrement la vitesse et pétrissez 3/4 minutes supplémentaires. Ajoutez la levure et pétrissez à vitesse lente tout en incorporant petit à petit l'eau tiède. A partir de là, la recette est identique : 3. Quelque soit la recette, en général, vous pouvez remplacer la levure fraîche de boulanger par de la levure sèche de boulanger. 2 10 g de levure boulangère fraîche (ou 3 g sèche) 400 g d'eau 40 g d'huile de tournesol 20 g de sel (2 cuillères à café) 600 g de farine T 45. Dans la cuve, placer les ingrédients secs (farine, sucre, levure) et mélanger. 15g de levure fraiche ou 13 gr. Par salima38. Mannelé Saint Nicolas. La machine à pain de Moulinex vous propose 16 programmes.Vous pouvez préparer des baguettes, des baguettes sucrées, du pain de base, du pain français, du pain complet, du pain rapide, du pain sans gluten, du pain sans sel, du pain oméga 3, de la pâte (pour les pizzas par exemple), des gâteaux, de la confiture et des . 1. laisser reposer jusqu a se.. après 1 minute de pétrissage /- Dans un petit bol, mélangez l'eau (idéalement à 100 °F - 110 °F / 38 ºC - 42 ºC) avec le sucre. . je ne resterai pas sur cet echec! Sans Thermomix : 1. Pétrir avec le crochet à faible puissance, arrêter le robot lorsque la pâte se décolle de la cuve. après 1 minute de pétrissage Avec cette levure, à vous les bons petits pains maison et les brioches ! En principe, le poids de la levure fraîche équivalent est le double du . Dans un saladier, je mélange la farine, le sel et la levure sèche. Description. 8g de sel. 2- Dans un autre bol, mélanger la graisse avec le sel. Mélanger la farine avec le sucre et le sel puis ajouter la levure délayée avec le lait et l'œuf. Sel : 7 gr. Moule à baguettes Préparation : Je fais tiédir l'eau (environ 40°C). 1. d'eau à température. Baguette Inratable Maison. Une fois les baguettes disposé au dessus, vaporiser les avec un peu d'eau. farine, levure sèche, eau tiède, sel ( c à café bombée), 1 récipient d'eau pr cuisson . Délayez la levure chimique dans de la farine. La recette en vidéo est ici : Baguette maison en vidéo. Cette levure de boulanger convient à tous les procédés de panification : pain, brioche, baguette, pâte à pizza, . Dans le bol d'un mélangeur, pétrir la farine et le mélange d'eau et de levure à . Ajouter la levure émiettée et l'eau. Vous disposez ainsi de trois réglages de poids et trois niveaux de dorage. Former une boule avec la pate et la déposer dans un saladier recouvert d'un linge que vous mettrez à lever 30min dans le four à 35° Après ce temps de repos, dégazer la pâte et formez vos baguettes, laissez-les lever 20min de plus dans le four à 35°. Pour 2 baguettes ou 4 mini-baguettes. Préparation : Pain Baguette Maison Facile ———-dans un grand bol ou un saladier émietter la levure et ajouter l'eau, le sel et la farine et mélanger 2 petites minutes, en fait juste pour bien mélanger l'ensemble. Elle demande un peu de patience puisqu'elle se prépare sur 2 jours. Diluer le sucre et la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède en fouettant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Verser le lait chaud et laisser fondre la graisse. En principe, le poids de la levure fraîche équivalent est le double du . 95. Délayer la levure dans les 250 g de lait tiédi, mélanger et laisser reposer 10 à 15 min. 215 g d'eau. PRODUIT À LA UNE. Versez dans un saladier et ajoutez la farine et le sel. La levure sèche instantanée est une levure déshydratée idéale pour réaliser du pain maison et des pâtes levées mais aussi des baguettes et de la brioche. 10g de sel. Starbake Baguette Royal; Starbake Multi Finesse; Starbake Spelt Brillant; Starbake Fiber Energy; Levure; Bruggeman Plus; Kastalia; Bruggeman FT; Levure Traditionnelle; . Pour 5 petites baguettes. 1 sachet de levure boulangère sèche 90 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre mou 1 oeuf 500 g de farine 150 g de pépites de chocolat Pour la dorure; 175ml d'eau. Disposer la farine en fontaine. Couvrez votre cuve et laissez reposer 30 minutes. Dans un saladier, je mélange la farine, le sel et la levure sèche. Versez l'eau tiède. A la fin du programme, le relancer une deuxième fois. Versez l'eau dans la farine tout en mélangeant avec une spatule pour éviter la formation de grumeaux. SAF-LEVURE est une levure sèche active déshydratée (92-93% de matière sèche). La température de l'eau n'est pas un caprice! Si vous utilisez de la levure sèche, pensez à la délayer dans 50g d'eau tiède avant. Pour cette recette de baguettes maison, je l'utilise à raison de 24g pour 4 baguettes (800g de farine). 3. C'est la vapeur d'eau former qui permettra d'obtenir une baguette bien croustillante. Avec cette recette de Baguette maison, vous pouvez faire de délicieuses baguettes croustillantes et. Chauffer 2 min/37°C/vitesse 2. 10,90 € TTC. La levure déshydratée se présente sous forme de granulés ou de petites billes à délayer dans un liquide à 25 °C maximum, c'est la levure déshydratée sèche active. 3.Ajoutez la levure diluée et commencez à pétrir doucement tout en ajoutant le lait tiède progressivement (cessez de versez le liquide dès que la . Skip to primary navigation; . Comment faire une baguette maison Inratable , La Préparation. Mélanger le sel avec la farine. Mettre 430 grammes d'eau et 10 grammes de levure de boulanger fraîche dans le Thermomix. Mettre la farine, l'eau et le sel dans la map ou le bol de votre robot et laisser pétrir jusqu'à ce qu'une boule de pate se forme, puis laisser reposer cette pate pendant 1h. Bien le bonjour la communauté de la baguette, En ces temps compliqués de confinement, il est de plus en plus difficile de trouver de la levure fraîche pour faire son pain. 2.Dans le bol du robot mélangez la farine, le sel, sucre, l'huile d'olive et l'oeuf.
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